🥓🍤 Régalez vos invités du Nouvel An avec un duo sucré-salé grâce à ces brochettes de crevettes enrobées de bacon à l'érable !

Ingrédients

• 450 g de crevettes géantes
• 450 g de bacon
• 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• Mélange d'épices Monument Grills Texas Beef Rub

Préparation

1. Retirez la grille du barbecue et insérez la plaque de cuisson ronde en fonte émaillée.
2. Préchauffez votre barbecue Monument Grills à 200°C.
3. Déposez le bacon sur la plaque de cuisson et faites cuire 4 minutes de chaque côté. Retirez et laissez refroidir.
4. Pendant ce temps, mélangez les crevettes, le sirop d'érable et la sauce soja dans un bol moyen.
5. Coupez les tranches de bacon refroidies en deux.
6. Enroulez chaque demi-tranche de bacon autour d'une crevette. Utilisez une brochette pour maintenir le bacon en place.
7. Assaisonnez selon votre goût avec le mélange d'épices Monument Grills Texas Beef Rub.
8. Placez les brochettes directement sur les grilles du barbecue. Faites cuire 3-4 minutes, jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
9. Retournez et faites cuire l'autre côté pendant 3-4 minutes supplémentaires.
10. Retirez du barbecue, laissez refroidir et servez.

Barbecue recommandé---24367 | Barbecue infrarouge en acier inoxydable

• 4 brûleurs principaux + brûleur latéral + zone de cuisson intense
• Total 72 000 BTU
• 723 pouces carrés de surface de cuisson
• Boutons de commande LED
• Déflecteurs de flamme en acier inoxydable

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