Mini-Burgers Bœuf et Bacon Façon "Smash Burger"
Préparez votre petit-déjeuner frais et rapide sur une plancha de Monumentgrills
Partagé par IG@higher_grilling_bbq
Ingrédients:
(1) paquet de petits pains bretzels pour mini-burgers
(1,5) livre de bœuf haché
Moutarde au miel et au habanero et Ketchup au chipotle
Bacon assaisonné avec Reaper Run
(1) Oignon blanc ~ tranché et grillé
(1,5) livre de bœuf haché
Moutarde au miel et au habanero et Ketchup au chipotle
Bacon assaisonné avec Reaper Run
(1) Oignon blanc ~ tranché et grillé
Préparation
Faites cuire et assaisonnez le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Ajoutez les oignons et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés
Formez des boules de burger égales et écrasez-les une fois placées sur la plancha ;
assaisonnez avec Cattle Call
Lorsque les burgers atteignent 74°C, retirez-les et faites griller les petits pains pour mini-burgers
Ajoutez du ketchup, le burger, les oignons, le bacon et la moutarde et terminez
l'assemblage avec le dessus du petit pain bretzel
N'oubliez pas de partager avant de tout manger !!!
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