Pizza à l'ail et au fromage

🍕Une pizza au barbecue ? Simple mais impressionnant ! Essayez cette délicieuse pizza à l'ail et au fromage.

Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• 4 gousses d'ail (hachées)
• ¼ tasse de fromage parmesan râpé
• 225 g de bloc de mozzarella (râpé)

Préparation

1. Retirez la grille ronde du barbecue et insérez la pierre à pizza ronde.
2. Préchauffez votre barbecue Monument Grills à 260 °C (500 °F).
3. Étirez et préparez votre croûte sur une pelle à pizza ou du papier sulfurisé.
4. Mélangez le beurre fondu et l'ail haché. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour étaler sur toute la pâte.
5. Saupoudrez de parmesan sur la pâte.
6. Étalez la mozzarella râpée sur la pâte.
7. Transférez sur la pierre de cuisson et faites cuire jusqu'à ce que le fromage bouillonne et commence à dorer (environ 15 minutes).
8. Retirez du barbecue et laissez refroidir.
9. Coupez en deux horizontalement puis verticalement en bandes de 5 cm.
10. Servez avec de la marinara, du ranch ou une autre sauce.

Nouvel An, Nouveau Barbecue --- Denali 425

• Application Smart Bluetooth
• 4+1 brûleurs, 60000 BTU
• Surface de cuisson totale de 725 pouces carrés
• Couvercle avec fenêtre pleine largeur
• Voyants lumineux sur les boutons

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