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Burger aux œufs dijonnaise

Pourquoi commander à emporter alors que vous pouvez créer un hamburger appétissant directement chez vous ?

Suivez cette recette facile pour améliorer votre jeu de hamburger et impressionner tout le monde à table.

Ingrédients

●450 g de bœuf haché
●2 pains à hamburger
●4 tranches de fromage américain
●2 œufs
●60 ml de mayonnaise
●2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
●Monument Grills Texas Beef Rub au goût

Préparation

1. Préchauffez votre gril à 350°F.

2. Divisez le bœuf haché en 4 galettes égales.

3. Placez les hamburgers directement sur les grilles du barbecue. Assaisonnez avec le mélange d'épices Texas Beef Rub de Monument Grills.

4. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le mélange d'épices Texas Beef Rub de Monument Grills pour créer la sauce dijonnaise.

5. Faites cuire les galettes de hamburger pendant 5 minutes, puis retournez-les. Garnissez de fromage et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F.

6. Si désiré, faites griller vos pains directement sur les grilles du barbecue jusqu'à la cuisson désirée.

7. Allumez le brûleur latéral à feu moyen-doux.

8. Dans une poêle sur le brûleur latéral, cassez les œufs et assaisonnez avec le mélange d'épices Texas Beef Rub de Monument Grills.

9. Faites cuire jusqu'à ce que l'œuf atteigne la cuisson désirée.

10. Assemblez le hamburger avec le pain du bas, la sauce dijonnaise, deux galettes de hamburger, un œuf et le pain du haut.

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