Poulet crémeux de fêtes

Poulet Crémeux Festif

C'est une idée de dîner réconfortant super facile qui fait vraiment mouche !

Prêt en 30 minutes. Sert 4 personnes

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
• Assaisonnement Texan pour poulet Monument Grills 
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé
• 3 gousses d'ail (hachées)
• 2 tasses de tomates cerises
• 3 tasses de jeunes épinards
• ½ tasse de parmesan râpé
• ¾ tasse de crème épaisse
• ¼ tasse de basilic frais (haché)
• Assaisonnement Texan pour porc Monument Grills 

Préparation

1. Préchauffer le barbecue à gaz infrarouge en acier inoxydable 35633 de Monument Grills à 200°C (400°F).

2. Assaisonner les deux côtés des poitrines de poulet avec l'Assaisonnement Texan pour poulet Monument Grills.

3. Placer le poulet directement sur les grilles du barbecue et cuire pendant environ 5 minutes.

4. Pendant ce temps, démarrer le brûleur latéral à feu moyen.

5. Dans une grande poêle sur le brûleur latéral, faire fondre le beurre. Une fois fondu, ajouter l'ail et faire sauter pendant 1 minute.

6. Ajouter les tomates dans la poêle, assaisonner avec l'Assaisonnement Texan pour porc Monument Grills, et cuire pendant 1 minute. Ajouter les épinards et cuire pendant 2 minutes supplémentaires.

7. Ajouter le parmesan, la crème épaisse et le basilic dans la poêle et mélanger les ingrédients. Réduire le feu à un mijotage.

8. Retourner le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 74°C (165°F). Ensuite, déplacer le poulet dans la poêle.

9. Garnir de parmesan supplémentaire.

• 4 brûleurs principaux + 1 brûleur latéral + 1 zone de saisie, 72000 BTU
• Surface de cuisson de 723 po carrés
• Couvercle transparent intégré
• Thermomètre intégré au centre
• Boutons de commande à LED
  

  

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