Burger de l'arrière-cour pour la fête du Travail

1.Préchauffez votre gril à 260 °C.
2.Assaisonnez les galettes de burger avec le frottement au bœuf texan de Monument Grills.
3.Placez directement sur les grilles du gril.
4.Faites cuire pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce qu'une croûte se forme.
5.Retournez les burgers et garnissez les galettes de deux tranches de fromage Colby Jack chacune.
6.Continuez à cuire jusqu'à ce que la température interne désirée soit atteinte et que le fromage ait fondu.
7.Si désiré, faites griller vos pains directement sur les grilles du gril jusqu'à la cuisson désirée.
8.Retirez du gril et assemblez le burger sur un pain, avec des cornichons, de la sauce barbecue et des oignons frits.