Ingrédients
- 450 g de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de paprika fumé
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café d'oignon en poudre
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne
La surface de cuisson totale de 558 po² est parfaite pour
toutes sortes d'activités de grillades, d'une fête sur la terrasse au camping en plein air.
Instructions
- Placer les crevettes dans un grand bol à mélanger. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron.
- Saupoudrer de paprika, d'ail en poudre, d'oignon en poudre, d'origan, de basilic, de sel, de poivre et de poivre de Cayenne sur les crevettes. Mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant que le gril préchauffe.
- Préchauffer un gril extérieur à feu vif, environ 260 degrés Celsius (500 degrés F).
- Placer les crevettes directement sur le gril individuellement. Assurez-vous que vos crevettes sont suffisamment grandes pour ne pas tomber à travers les grilles.
- Cuire les crevettes 2 à 3 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles ne soient plus translucides. Servir chaud. Ajouter plus de sel au goût.
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