Monument Grills est née de la rencontre de trois amis à Atlanta, passionnés par la bonne chère et les moments passés en plein air. Ne trouvant pas de barbecue à la fois robuste et facile à utiliser, ils ont décidé de créer le leur.
Ils voulaient quelque chose d’esthétique, qui cuise uniformément et qui puisse supporter des week-ends de grillades, les uns après les autres. C’est ainsi que Monument Grills a vu le jour – construit pour durer, conçu pour rassembler les gens et faire de chaque repas en plein air un moment privilégié.